|
|
Romesco Sos |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc68878
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2011
7,551 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
1/2 su bardağı kabuksuz badem
3 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet domates (fırınlanmış)
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri mutfak robotuna koyarak püre yapın.
Makina çalışırken kıvamlı bir sos olana kadar yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin.
Fotoğraf "varlı" tarafından gönderildi. 01.06.2019
|
Romesco Sos |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166413
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2022
264 defa indirildi / yazdırıldı
|
½ su bardağı bayat ekmek kırıntıları
3 tane közlenmiş kırmızı biber
2-3 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet közlenmiş veya fırınlanmış domates
½ su bardağı badem
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı haricindeki bütün malzemelerimizi mutfak robotuna aktaralım ve püre şekline getirelim. Oluşturduğumuz karışıma, azar azar zeytinyağı ilave ederek sosumuzu karıştırmaya devam edelim. Yoğun kıvam elde ettikten sonra, romesco sosu bir kaba aktarabiliriz.
|
|
