Yemeğin Tarifi
Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı ilave edip 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip süzün.
Tavuk göğsünü ve sebzeleri uzun, ince şeritler şeklinde doğrayın.
Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, sarmısağı ekleyin, bu karışımda tavuğu pembeleşene kadar kavurun. Tavukları süzgeçle çıkarın, tavadaki yağa sebzeleri atıp 3-4 dakika soteleyin. Üstüne tekrar tavukları koyup beraber kavurun. Soya sosu, toz zencefil, tuz ve buğday nişastası ilave edin. Makarnayı da hazırladığınız karışıma ilave edip karıştırın. Sıcak servis yapın.
Fotoğraf "seçen" tarafından gönderildi. 04.05.2019
Kısa URL: https://ml.md/lc107247
Gönderme Tarihi: 01.May.2015
3,849 defa indirildi / yazdırıldı
25 gr margarin
2 Adet tavuk göğsü
2 Adet kırmızı biber
1 Adet sarı biber
250 Gr mantar
4 Diş sarımsak
2 Çorba Kaşığı soya sosu
1 paket makarna
Biberleri jülyen usulü doğrayıp margarinde soteleyin. Sotelenmiş sebzelere kuşbaşı doğranmış tavuk ve mantarı ekleyip çevirmeye devam edin. Ardından sarımsakları ekleyip baharatını ayarlayın. Ocaktan almaya yakın soya sosunu ekleyip 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Daha sonra makarnayı haşlayın ve beraber servis edin.
