Önce kaseye limon ve koruk suyunu koyun, tuzunu ve karabiberini ilave edin, mantarı ve enginarı da ekleyerek karıştırın. Diğer malzemeleri ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ağzını kapatın. Buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirip malzemelerin birbirleriyle özdeşleşmesini sağlayın. Servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc140013
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2019
639 defa indirildi / yazdırıldı
Haliç Üniversitesi
150 gr feta peyniri
50 gr lor peyniri
30 gr file badem ve antep fıstığı
30 gr file fındık
30 gr ceviz
50 ml zeytinyağı
30 gr file badem
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Beyaz peyniri ve lor peynirini derin bir kase içine alın.
Zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek çatal yardımıyla peynirleri ezerek karıştırın.
File fıstık badem ceviz fındıkları ezdiğiniz peynire ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Son olarak pul biberi ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyin. Biraz daha yumuşak olmasını isterseniz bir miktar daha zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
Servis tabağına alın, isteğe göre kızarmış ekmek ile servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc182769
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2025
34 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet domates
1 adet salatalık
1 adet kırmızı soğan
1/2 su bardağı zeytin
1/4 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
1/4 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Domatesleri, salatalıkları ve kırmızı soğanı doğrayın. Zeytinleri ve beyaz peyniri ekleyin. Zeytinyağı, kekik ve tuz ile tatlandırın. Ceviz içi de ekleyerek karıştırın. Salatayı soğuk servis yapın.
