|
|
Tavuklu ve Sebzeli Noodle |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc153302
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2020
541 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket noodle
1 bütün tavuk göğüs eti
250 gram mantar
1 kapya biber
5 yeşil biber
1 adet havuç
2 adet kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı (Sıvı yağ)
Yarım su bardağı soya sosu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Derin bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve tavukları yüksek ateşte 3 dakika soteleyin. Sırasıyla mantar, havuç, soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsağı 2şer dakika arayla ekleyerek soteleyin. Zeytinyağını, soya sosunu, karabiberi ve tuzu ekleyin, karıştırın. En son haşlanmış noodleları ekleyerek iyice karıştırın.
|
Tavuklu Sebzeli Noodle |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157858
Gönderme Tarihi: 23.May.2021
398 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet noodle
1 adet tavuk göğüs
1 adet pırasa
Yarım kapya biber
Yarım çarliston biber
Yarım havuç
Yarım kabak
4 adet istiridye mantarı
2 dal taze kekik
1 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı soya sosu
Üzeri için:
1 adet taze soğan
Noodleları tuzlu suda haşlıyoruz. jülyen doğradığımız tavukgöğsünü zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz.
Havucu, kabağın dış kısmını, biberleri, istiridye mantarını ve pırasayı jülyen doğrayıp sırasıyla tencereye atıp soteliyoruz.
Küçük küçük doğradığımız taze kekiği, susam yağını ve önceden haşlayıp süzdüğümüz noodlerı tencereye ilave ediyoruz.
Son olarak soya sosu, tuz ve karabiber ekleyip biraz daha soteliyoruz.
Noodlerı tabağa alıp üzerine ince ince doğradığımız taze soğanları yerleştirdikten sonra servis ediyoruz.
|
Tavuklu ve Sebzeli Noodle |
 |
türkan hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.09.2020
Mesajlar: 38
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc153291
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2020
299 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sozcu.com.tr
150 gr. tavuk göğsü
1 adet havuç
2 adet sarımsak
1 paket noodle
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı soya sosu
İlk önce bir tencerede su kaynatıyoruz. Şu kaynayınca noodleları haşlamaya bırakıyoruz.
Başka bir tavaya yağımızı ilave ediyoruz ve ocağın altını yakıyoruz. Havuçları jülyen doğruyoruz.
Tavamız ısındıktan sonra içine havuçları ve sarımsağı ekleyip soteliyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız tavukları da içine atıyoruz.
Soya sosunu da ilave ettikten sonra tüm malzemeleri pişen noodle ile birleştirip, servis ediyoruz.
|
|
