Kısa URL: https://ml.md/lc116519
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2016
1,475 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr çekirdeksiz siyah zeytin
1 çorba kaşığı kapari turşusu
2 diş dövülmüş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Bütün malzemeyi mutfak robotuna koyup karıştırın. Ezme püre haline gelene kadar gerekirse azar azar zeytinyağı ilave edin. Bir kaseye alıp kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc184987
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2025
73 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
Yarım çay kaşığı karabiber
Çekirdeği çıkarılmış siyah zeytinleri yıkayıp süzün.
Zeytinleri mutfak robotuna alın.
İçine sarımsak, limon suyu ve baharatları ekleyin.
Malzemeleri çektikten sonra zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız ezmeyi bir kavanoza alıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Kahvaltılarda ekmeğin üzerine sürerek, sandviçlerde kullanabilirsiniz.
