|
|
|
SALÇALI KÖFTE |
 |
ferruh
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc52977
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2010
2,401 defa indirildi / yazdırıldı
|
650 gram dana etini ince ince kıyınız, içine suda yumuşatılmış ekmek içine, tuz, biber katarak iyice dövünüz, sonra yumurta, su, tuz ve Bahar katıp iyice yoğurunuz. Yuvarlak, küçük köfteler yapıp düz bir kaba diziniz. Bir buçuk kaşık sadeyağını tencerede eritip köfteleri içine atınız. Birkaç kere çeviriniz, bir kaşık un serpip rengini aldıktan sonra biraz sıcak etsuyu, ince kıyılmış maydanoz ve mantarla, az haşlanmış birkaç havucu köftelerin büyüklüğünde keserek içine atınız, pişiriniz.
ML® Salçalı Köfte için tıklayın
ML® Salçalı İnegöl Köftesi için tıklayın
|
SALÇALI KÖFTE |
 |
tipic
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.06.2010
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc53134
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2010
2,446 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kıymayı tuz, biber ve soğan ile yoğurunuz. Köfteleri küçük bir tencereye atınız. Bir buçuk kaşık tereyağında birkaç kere çeviriniz. Bir kaşık unla kızarttıktan sonra biraz etsuyu, ince kıyılmış maydanoz ve mantar, köftelerin büyüklüğünde doğranmış, haşlanmış havuç koyup iyice pişiriniz.
ML® Soğanlı Köfte için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.10.2023
|
|
SALÇALI KÖFTE Tarifleri Fransız Yemekleri
|
|
