|
|
Pazılı Cacık |
 |
gündüz yüzlü
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.07.2011
Mesajlar: 23
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc65442
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
2,274 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
2 demet pazı
500 gr. yoğurt
2 diş sarımsak
1 demet dereotu
1 tane salatalık (küp doğranmış)
1 kahve kaşığı kırmızı biber
Tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Pazıları yıkayın ve ince ince kıyın. Kaynar suya atıp 5 dk. kaynatın, çıkartıp sıkarak süzün. Soğuduktan sonra sarımsak, yoğurt, tuz, dereotu ve salatalık koyup karıştırın. Tabağa alın. Üzerine kırmızı biber ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
|
PAZI CACIĞI |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc98731
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2014
1,978 defa indirildi / yazdırıldı
|
½ kg pazı
3 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı kırmızıbiber
Pazıları ayıklayın ve iyice yıkayın. Bir tencerede kapağı kapalı olarak kendi suyuyla 5 dakika kadar haşlayın. Sarmısakları dövün, tuzla beraber yoğurda ilave edin. Pazılar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile karıştırarak servis yapın.
Fotoğraf "Fatoş Çelik" tarafından gönderildi. 27.09.2014
|
Pazı Cacığı |
 |
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 614
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc141072
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2019
2,519 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kase yoğurt
4 adet pazı yaprağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kuru nane
Pazı yaprakları ince ince kıyılır, bir tavada birkaç dakika kavrulur.
Yuğurt biraz suyla çırpılır, üzerine 2 diş sarımsak, kavrulmuş pazı ve tuz eklenerek karıştırılır.
Kaselere aktarılır, üzeri zeytinyağı ve kuru nane ile süslenerek servis edilir.
|
|
