Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,764 Bölümdeki 147,036 Yemek Tarifine
5,892,665,071 defa bakıldı

Patatas Bravas

Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
Endülüs Yemekleri
Gazpacho Tarifleri
Katalan Tarifleri
Paella Tarifleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Patatas Bravas

dijital
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.10.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc146299
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2019
124 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet kırmızı acı biber
2 adet domates
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı elma sirkesi
500 gram patates
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
5-6 dal maydanoz
Mayonez
Kızartmak için:
Zeytinyağı

Soğanı piyazlık doğrayın.
Sarımsakları ve acı kırmızı biberi ince ince kıyın.
Tereyağını tencerede kızdırın.
Soğan, sarımsak ve biberleri sırayla yağa ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Bu esnada domatesleri soyup küp küp doğrayın.
Soğanlar yumuşayınca domates, toz biber, sirke, tuz ve karabiberi de tavaya ekleyin.
Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirin.
Domates sosunuzu blender’ı ile pürüzsüz hale getirin.
Patatesleri hepsi aynı boyutta olacak şekilde lokmalık küpler halinde doğrayın.
Patatesleri tuzlu suda 6-7 dakika kadar haşlayın.
Patatesleri sudan alıp kurulayın.
Zeytinyağını kavurup haşladığınız patatesleri yağda kavurun.
Patatesleri yağdan alıp domates sosuna atın.
Üzerini maydanoz yapraklarıyla ve dilerseniz mayonezle süsleyip servis edin.

Not: İspanyolların tapas olarak bilinen atıştırmalık türevi lezzetlerinden biri de adı "cesur patatesler" anlamına gelen patatas bravas.





Patates Bravas

bilir dişi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.11.2019
Mesajlar: 34
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc146773
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2019
78 defa indirildi / yazdırıldı




2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
2 diş sarımsak (ince doğranacak)
2 adet kırmızı acı biber (ince dilimlenecek)
2 adet iri domates (doğranacak)
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı elma sirkesi
500 gr patates (lokma lokma küpler halinde doğranmış)
Kararı kadar tuz
Kararı kadar karabiber
5-6 dal maydanoz (ince doğranacak)
Kızartmak için zeytinyağı

Tencere içine yeterli miktarda zeytinyağı koyun. Bu yağın içine sarımsak, soğan, acı biber katın ve ardından hafif şekilde yumuşak kıvama gelinceye kadar sote edin. İçine domatesleri, toz kırmızı biberi, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin. Sos için kullanacağımız tencereyi sıkıca kapayın. Tencere içindeki sebzeler yumuşak kıvama gelene kadar ve içinde bulunan suyu çekene kadar iyi şekilde pişirin. Beklediğimiz kıvama geldiğinde el blenderi kullanarak püre yapın. Evde bulunan başka bir tencere ile kullanacağımız patatesleri, hafif şekilde yumuşak bir vaziyet alana kadara takriben 6-7 dakika içinde tuz bulunan suda kaynatın. Bu noktada fazla pişirmememiz gerekiyor. Kaynattığımız Patatesleri süzgeç suyundan arındırın ve kurutma işlemine geçin. Isıttığımız sıcak zeytinyağında altın rengini alıncaya kadar kızartmaya devam edin. Kızarttığımız bu Patatesleri süzgeç ya da delikli bir kaşıkla yağdan arındırın ardından domates sosuyla buluşturun. Üzerine maydanoz yaprakları ekleyerek sıcak şekilde servis edin.

Not: Dilimlenmiş patateslerin aynı anda pişebilmesi için birbirlerine eş boyda ve kalınlıkta olmalarıo gerekir. Patatas Bravas acı bir mezedir, ancak acı olması istenmiyorsa acı biber kullanmayabilirsiniz. Mezeye ekleyeceğini patatesleri önceden haşlama yapmadan direk olarak kızartabilirisiniz. Patatas bravasın yanında sarımsaklı mayonez kullanırsanız lezzetine lezzet katmış olursunuz.










Patatas Bravas Tarifleri İspanyol Yemekleri



(2 adet Patatas Bravas 514 defa bakıldı)

1 2

sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan eryaman escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort webmaster forum sakarya avukat
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 54
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır