|
|
Meksika Salatası |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161823
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2021
206 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı Meksika fasulyesi
3 adet bebek mısır koçanı
1 adet taze soğan
5 dal dereotu
4 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Önce dereotu, taze soğanı ince ince doğrayıp fasulyeye ekliyoruz. Kornişon turşu ve mini koçan mısırları yuvarlak doğrayıp ilave ediyoruz. Nar ekşisi, tuz, karabiber, zeytinyağı ekleyip salatayı karıştırıyoruz. Ürünleri tabağa alarak servis ediyoruz.
|
Meksika Salatası |
 |
zilha
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2011
Mesajlar: 34
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc70788
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2011
2,428 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kutu Meksika fasulyesi konservesi
1 demet dereotu
1 adet sivribiber
3 dal yeşil soğan.
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kırılmış baharatlı mısır cipsi
Meksika fasulyesini kutudan çıkarıldıktan sonra iyice yıkayın ve suyunu süzün. Yıkanan dereotu, yeşil soğan ve sivribiberi ince ince doğrayın ve servis yapacağınız kaba koyun, servise yakın üstüne zeytinyağı gezdirin. Servisten önce, kırılmış olan mısır cipsi ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Dereotu miktarı ne kadar artarsa tadı da o kadar güzelleşir.
|
Meksika Salatası |
 |
Amazon
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.06.2005
Mesajlar: 34
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc4531
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2006
3,189 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
250 gr. siyah fasulye (kuru fasulyede olabilir)
4 adet domates
100 gr. sivri biber
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz
350 gr. salatalik tursusu
YAPILIŞI
Fasulyeler aksamdan islatilir. Dagalmayacak sekilde haslandiktan sonra soguk su ile yikanir ve suyu süzülerek sogumaya birakilir. Salatalik tursusu, domates ve biberler küçük küçük dogranir. Maydanozlar ince ince kiyildiktan sonra bütün malzemeler yice karistirlir. Üzeri maydanozla süslenerek servis yapilir.
ML® Panço Çorbası için tıklayın
|
|
