Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,554 Bölümdeki 148,064 Yemek Tarifine
5,925,724,835 defa bakıldı

Malaga Pasta

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
Endülüs Yemekleri
Gazpacho Tarifleri
Katalan Tarifleri
Paella Tarifleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Malaga Pasta

hamur abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2019
Mesajlar: 40
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc144548
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2019
210 defa indirildi / yazdırıldı




1 kat pasta keki
4 adet muz
Antep fıstığı kırıntısı
Kreması için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı şeker
50 gram tereyağı
Ganaj için:
200 mililitre krema
240 gram çikolata

Kremasını yapmakla başlayın. Süt, un ve şekeri tencereye alın. İyice çırpıp, koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin. Karışımı ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Bu esnada ganajı hazırlayın. Sıvı kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın. Küçük küçük dilimlediğiniz çikolataları içine koyarak eritin. Soğuması için dolaba kaldırın.
Pandispanyayı muzların boyutuna göre kesin. Soğuyan kremadan kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün ve üzerine muz koyun. Aynı işlemi bütün pandispanya dilimlerine uygulayın.
Fırın tepsisinin üzerine, fırın telini koyun. Malagaları aralıklarla dizin. Soğumuş ganaj sosunu muzların üstüne dökün. Malagaların her tarafının sosla kaplandığına emin olun. Bir tabağa fıstık parçalarını koyun. Malagaların yanlarını fıstık parçalarına bulayın.
Fırın telinden tepsiye süzülen çikolata soslarını buzdolabı poşetine alın. Köşesini iğne ile delerek malagaların üzerini süsleyebilirsiniz. 30-40 dakika buzdolabında dinlendikten sonra, muzlu malagalarınız hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Adını İspanya'nın bir şehrinden alan Malaga pasta.





Malaga Pastası

mevsim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 46
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc149070
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2020
79 defa indirildi / yazdırıldı




Keki İçin;
1,5 Su bardağı un
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı kakao 2
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
İçine eklemek için;
Fındık parçaları
6-7 tane muz
Kreması için;
5 çay bardağı un
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
75 gr tereyağı
Sosu için;
200 gr bitter çikolata
200 gr süt kreması

Fırını açarak 170 dereceye ayarlayın.
Süt, şeker ve vanilyayı ekleyip bir iki dakika köpürene kadar çırpın.
Karışıma yumurtaları ilave ederek tekrar çırpın, sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
Tepsiye oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin yağı ile tepsinin altını ve kenarlarını yağlayıp karışımı içine dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin ve pişmenin ardından soğumaya bırakın. Kek soğurken kremayı hazırlayın.
Sütü bir tencerede kaynatın, un şeker ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın.
Karışımı süt kaynamaya başladığında yavaş yavaş süte dökerken çırpma teli ile sürekli çırparak karıştırın ve iyice kaynatın.
Pişen krema hamurunu soğuması için bir tepsiye dökün ve yaydıktan sonra üzerine margarin yağı gezdirin.
Krema soğuduktan sonra içine 100 gr. margarin yağı ekleyip iyice beyazlayıp kabarana kadar mikserler çırpın ve dolapta bir süre soğumaya bırakın.
Margarini kısık ateşte eritin ve elinizi yakmayacak kadar sıcak olmasına dikkat edin.
Kremayı dökün, kaynatmadan ocaktan alın ve içine bitter parçalarını ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Çikolata eriyene kadar devam edin. Hazır olan sosu kenarda bekletin.
Kek ve kremanız hazırladıktan sonra malaga pastasını yapmaya başlayabilirsiniz.
Keki tepsiden çıkartın ve beş parmak genişliğinde şerit olarak kesin.
Kekin üzerine kremayı iki üç cm kalınlığında sürün ve iki parmak genişliğinde dilimlere bölün.
Her dilimin üstüne muzları soyduktan sonra pastanın büyüklüğünde kesin ve kremanın üstüne bastırarak yerleştirin.
Kenarlarında kalan kremaları bıçakla muzların kenarlarına sürün ve muzların yapışmasını sağladıktan sonra tepsiye alıp derin dondurucuya alın.
Derin dondurucuda 20 dakika kadar soğuttuğunuz malagaları sosa batırın ve sos donduktan sonra üzerine aynı sostan ve ya çikolatalı jöleden külahtan kalem yapıp şeritler çizin. Bu işlemi aynı sostan kaşıkla dökerek de yapabilirsiniz.
Son olarak malaga pastalarının alt kenar kısımlarını Hindistan cevizi, fıstık, fındık veya rendelenmiş çikolata ile kaplayıp servis edebilirsiniz.










Malaga Pasta Tarifleri İspanyol Yemekleri



(2 adet Malaga Pasta 1,937 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 79
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort webmaster forum buca escort izmir escort istanbul escort