|
|
Glutensiz Kısır |
 |
nur bebek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.01.2017
Mesajlar: 50
Şehir: Nallıhan |
Kısa URL: https://ml.md/lc124851
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2017
1,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.colyaklayasamak.com.tr
1 su bardağı kinoa
1/2 demet yeşil soğan
1 domates
1 salatalık
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
Kırmızı pul biber
Kimyon
Tuz
Sıvı yağ
Limon suyu
1 yemek kaşığı glutensiz nar ekşisi
Kinoayı yıkadıktan sonra üzerini bir parmak aşacak kadar su konarak haşlanır. Haşlanmış kinoa ılınırken diğer tarafta taze soğanlar doğranır. Ilık hale gelen kinoaya salçalar eklenip karıştırılır. Ardından içine minik minik doğradığınız domates ve salatalığı koyun.Sonra yağ, limon, nar ekşisini iyice karıştırıp kısırınıza dökün.
|
Kısır |
 |
altın yumruk
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.05.2018
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc133827
Gönderme Tarihi: 03.May.2018
879 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.colyakankara.org.tr
3 su bardağı Mısır yarması
1 adet kuru soğan
3-4 adet taze soğan
Tuz
Kırmızı biber
Kimyon
2 yemek kaşığı salça
Tuz
İsteğe bağlı çemen baharatı
1 bağ marul
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarma yıkanır. Üzerine geçmeyecek kadar su konup haşlanır.
Yumuşayınca 10-15 dk dinlendirilir. Tavada salça, sıvıyağ, baharatlat, kuru soğan kavrulur.
Soğuyan yarmaya tuz, kavrulan sos, konur karıştırılır.
Nar ekşisi konur. Marul,taze soğan ince ince kıyılıp karıştırılır.
|
|
