|
|
Finlandiya Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Ren geyiği eti, halkın milli yemeği sayılır. Ren geyiği avcılığı yapılır. Göl balıkları da çok tüketilir. Süt, yoğurt, peynir, yumurta tüketimi çok fazladır. Çok kahve içerler. Dünyada çok kahve içen ülkeler arasında yer alırlar. Fin kahvesi, Türk kahvesi gibi pişirilir.
Süzülmeden tüketirler. Her öğünde süt içerler. Her öğünde haşlanmış patates, karnabahar, kaşar peyniri yenir. Yumurta tüketimi çok fazladır. Genellikle yemekleri haşlayarak yerler.
|
|
