Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,755 Bölümdeki 168,385 Yemek Tarifine
6,210,129,110 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Rus Yemekleri > Belyaşı (2 adet - 7,176 defa bakıldı)

Belyaşı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Belyaşı

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc104212
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2015
1,785 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg pizza hamuru
Yarım kg kıyma
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
100 gr sıvıyağ

Önce iç harcını hazırlamak için soğan rendelenir, tuz, karabiber ve kıyma ile karıştırılır. Tezgaha un serpilir ve hazırlanan pizza hamuru 5-8 mm kalınlığında açılır. Bir kase yarısını ile yuvarlak şekillerde kesilir. Hazırlanan içten yaklaşık 11 çorba kaşığı hamurların üstüne konur ve açık pide gibi etrafı kapatılır. Hamurlar kızdırılmış yağda orta ateşte kızartılır.


Belyashi

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 4710
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159988
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2021
227 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi

Süt 1 su bardağı
Un 2,5 su bardağı
Su ½ su bardağı
Kıyma 500 g
Yumurta 1 orta boy
Kuru soğan 2 orta boy
Tuz 2 tatlı kaşığı
Karabiber 1 tatlı kaşığı
Sıvıyağ 1 su bardağı
Sıvıyağ 1 litre
Kuru maya 15 g

Ilık süt ve su ile maya karıştırılır. Ilık ortamda biraz bekletildikten sonra yumurta, tuz, sıvıyağ ve az miktarda un ile karıştırılır. Üzeri örtülerek yaklaşık 45 dakika dinlendirilir. Kabaran hamur tahta kaşık ile karıştırılır ve yine üzeri örtülerek 45 dakika daha dinlendirilir. Tezgâha un elenir ve ortası açılarak havuz yapılır. Kabaran hamur konulur. Unla karıştırarak ekmek hamur şeklinde yoğrulur. Soğan rendelenir, tuz, karabiber ve kıyma ile karıştırılır. Tezgâha un serpilir ve hazırlanan hamur 5-8 mm kalınlığında açılır. Bir kâse yardımıyla yuvarlak şekillerde kesilir. Hazırlanan içten yaklaşık 1 yemek kaşığı hamurların üstüne konulur ve açık pide gibi etrafı kapatılır. Hamurlar kızdırılmış yağda kızartılır.







Belyaşı Tarifleri Rus Yemekleri



(2 adet Belyaşı 7,176 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2023 Bütün Hakları Saklıdır