Sığınmacılar ve Göçmenlerle Dayanışma Derneği
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı bakla tanesi
1 soğan
1 demet dereotu
Tavuk veya et suyu
1 kaşık zerdeçal (isteğe bağlı)
Sıvı yağ
Pirinci pişiririm sonra soğanı, dereotunu zerdeçalı ve tuzu karıştırarak yağda çok az kızartıp pilava ilave ederim.
Sonra bakla tanelerini ilave ederim ve iyice karıştırırım.
Baklalı pilav her zaman yanında bir tabak tavuk ya da et suyu ve yoğurt ile servis edilir.
|
