Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,614 Bölümdeki 150,426 Yemek Tarifine
5,976,685,674 defa bakıldı

Afrika Usulü Balık Yahnisi (mikrodalga)


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol



Afrika Usulü Balık Yahnisi (mikrodalga)

hedef21
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.11.2008
Mesajlar: 30
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc30646
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2008
2,058 defa indirildi / yazdırıldı




250 g kılıçbalığı
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 iri soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı zerdeçal
750 g domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tozşeker
20 safran dalı
bir tutam pul kırmızıbiber
150 g pirinç
1/2 tatlı kaşığı tuz
2 patates (yaklaşık 350 g, kabukları soyulup, küçük küpler halinde doğranmış)
100 g iç bezelye
2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)

Ateşe dayanıklı büyük bir cam kapta çiçekyağı, soğanlar, sarımsaklar ve zerdeçalı karıştırın. Kabın üstünü plastik filmle örtüp, % 100 ısıtılmış fırına vererek, soğanlar yumuşayıncaya kadar (2 - 3 dakika) pişirin. Kabı fırından alıp, domatesler, sirke, tozşeker, safran dalları ve pul kırmızıbiberi soğanlı karışıma ekleyerek, karıştırın. Kabı yeniden plastik filmle örtüp, % 100 ısıtılmış fırına vererek, karışımı 10 dakika pişirin.
Küçük bir tencereye 25 el (1 su bardağı) su koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca tuzu ve pirinçleri koyup, tencerenin kapağını kapatarak, pirinç bütün suyu çekinceye kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.
Bu arada kılıçbağı parçasını soğuk su altında yıkayıp, kâğıt mutfak havlusuyla kurulayarak, kuşbaşı doğrayın. Fırındaki kabı alıp, üstündeki plastik filmi atarak, patatesleri, kaptaki soğan - domates karışımına katın. Sonra kabı yeniden plastik filmle örtüp, % 100 ısıtılmış fırına vererek, karışımı 5 dakika pişirin. Kabı fırından alıp, kılıçbalığı parçalarını ekledikten sonra, yeniden plastik filmle örtün ve % 100 ısıtılmış fırına vererek, 5 dakika pişirin. Karıştırıp, karışımı üstü örtülü olarak 5 dakika daha pişirdikten sonra, kabı fırından alın. Bezelyeleri ve limon suyunu ekleyip, kabı yeniden plastik filmle örterek, % 100 ısıtılmış fırında yahniyi 1 dakika daha pişirin ve kabı fırından alıp, bir kenara bırakın.
Tencereyi ateşten alıp, haşlanmış pirinçleri bir seramik kâseye aktararak, balık yahnisini yanında pirinçle servis yapın.









Afrika Usulü Balık Yahnisi (mikrodalga) Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri



(1 adet Afrika Usulü Balık Yahnisi (mikrodalga) 76,650 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 116
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır