Kısa URL: https://ml.md/lc132515
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2018
1,051 defa indirildi / yazdırıldı
THY Skylife
6 adet yumurta
3 adet simit (kuru olacak)
2 yemek kaşığı bal
1 bardak sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Simitlerin içini ya da tamamını bir blender yardımıyla ufaltın ve yumurtaları ilave ederek karıştırın. Tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyun. Hafifçe ısınan yağda kaşık yardımıyla mücver karışımını altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Sıcak suda balı eritip pişen mücverlerin üzerine dökerek servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc159744
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2021
221 defa indirildi / yazdırıldı
Tuğrul Şavkay
5 adet yumurta
3 adet simit içi
100 gr. tereyağı (6,5 çorba kaşığı)
2 çorba kaşığı bal
200 ml. ılık su (4/5 su bardağı)
Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine koyuluk sağlamaya yetecek kadar simit içini ufalayarak karıştırın.
Yağı tavada eritin. Yağ kızınca karıştırma kabındaki mücveri tavaya dökerek yayılmasını sağlayın ve her iki yanını da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
Kızaran mücveri yağdan alıp, bir tabağa yerleştirin. Balı ılık su ile karıştırın. Mücverin üzerine bal şerbetini dökerek servis yapın.
