|
|
Yoğurtlu Yumurta (Şanlıurfa) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc67110
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2011
2,110 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.urfaurfa.com
3 yemek kaşığı sade yağ
5 yumurta
1 kg. tatlı yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Kızgın yağın üzerine yumurtalar kırılıp karıştırılarak pişirilir. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Pişmiş yumurtalar ve tuz eklenir. Sıcak servis yapılır.
|
Yoğurtlu Yumurta (Şanlıurfa) |
 |
kadife
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2017
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc130337
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2017
1,020 defa indirildi / yazdırıldı
|
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg yoğurt
Küçük bir baş sarımsak
6 tane yumurta
1 çay bardağı sadeyağ
Tuz
Genişçe bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Diğer taraftan geniş bir tavaya yağ konularak ısıtılır. Bir kap içerisine yumurtalar kırılıp tuz ilave edilerek iyice çırpılır, kızgın yağın içerisine dökülerek omlet şeklinde pişirilir. Pişen yumurtalar sarımsaklı yoğurdun içerisine oturtularak servis yapılır.
|
|
