|
|
YOĞURTLU TAZE FASULYE |
 |
esmeray
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc35683
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2009
4,751 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 kişilik
1 paket dondurulmuş taze fasulye
1 kase yoğurt
5-6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kırmızıbiber
Tuz
Taze fasulyeleri çok az su ilavesiyle yumuşayıncaya dek haşlayın. Fasulyeler yumuşadığında ateşten alın. Süzüp, başka bir tabağa aktarın. Haşlama suyunu yoğurda ekleyip, iyice çırpın. Sarımsakları dövüp, ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Sarımsaklı yoğurdu fasulyelerin üzerine dökün. Sıvıyağı küçük bir kapta kızdırıp, kırmızıbiberi ekleyin. Ateşten alıp, yoğurdun üzerine gezdirerek, servis yapın.
|
Yoğurtlu Taze Fasulye |
 |
iz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.03.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc65422
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
2,598 defa indirildi / yazdırıldı
|
750 gr. taze fasulye
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
4 su bardağı su
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz
Fasulyeleri ayıklayıp dört su bardağı suda 15-20 dakika haşlayın. Servis tabağına istediğiniz şekilde dizin. İki çorba kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirin. Yoğurdu, dövülmüş sarımsak ve tuzla karıştırıp fasulyelerin üzerine dökün. Kalan zeytinyağı ile kırmızıbiberi karıştırıp fasulyenin üzerine gezdirerek servis yapın.
|
Yoğurtlu Taze Fasulye |
 |
"o"
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.12.2011
Mesajlar: 71
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc71070
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2011
2,335 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo Taze Fasulye
1 su bardağı Yoğurt
4-5 diş Sarımsak
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
Biraz tuz ve kırmızı pul biber
Fasulyeleri ayıklayıp üçe-dörde bölelim. Çok az su ilavesi ile haşlayalım. (Tuz ilave etmeyin) Fasulyeler yumuşadığında ateşten alalım. Süzüp, servis tabağına aktaralım. Haşlama suyunu soğutup, yoğurda ilave edelim. Sarımsakları dövüp, ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Fasulyelerin üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim. Sıvı yağı kızdırıp, içine kırmızıbiber ekleyelim. Ateşten alıp yoğurdun üzerine gezdirerek, servis yapalım.
|
Yoğurtlu Taze Fasulye |
 |
mebrure ersin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.10.2019
Mesajlar: 33
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc146324
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2019
546 defa indirildi / yazdırıldı
|
Millî Eğitim Bakanlığı
250 gram fasulye
100 gram yoğurt
50 gram tereyağı
3 diş sarımsak
Tuz
Pul biber
Ayıklanmış ve doğranmış fasulyeler kaynatılmış suya eklenerek haşlanır.
Yoğurt özenir, istenirse içerisine sarımsak ilave edilir.
Haşlanan fasulyeler süzülür ve bir süre bekletildikten sonra yoğurt ilave edilir.
Tereyağında pul biber kızartılıp üzerine dökülerek servis edilir.
|
|
