|
|
Yoğurtlu Domates Çorbası |
 |
ılgaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.07.2009
Mesajlar: 21
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc38253
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2009
2,498 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
4 adet büyük domates
1 kaşık salça
3 kaşık margarin
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 bardak yoğurt
1 bardak ev eriştesi veya arpa şehriye
6 bardak et suyu
tuz
karabiber.
Domatesler rendelenir, yağda iyice kavrulur. 6 bardak et suyu ve salça ilave edilip kaynatılır. Kaynayan suya tuz, karabiber ve erişteler atılarak iyice kaynatılır. Tabaklara servis yaparken çorbanın içine yoğurt ve nane ilave edilerek sunulur.
|
Yoğurtlu Domates Çorbası |
 |
sude
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 68
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc3749
Gönderme Tarihi: 14.May.2006
2,546 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 Kutu domates suyu
1 Kahve fincani kepek unu
4 Adet arpacik soğan
1 Su bardagi yoğurt
2 Su bardagi su
1 Çay kasigi karabiber
3 Damla acili sos (istege göre)
YAPILIŞ TARİFİ
Domates suyu, kepek unu, su, soğan, tuz ve karabiberi bir tencerede birlestirip, karistirarak kaynatin.
Çorba kaynayinca atesi kisin ve 10 dakika kaynatin.
Pisirdiginiz çorbayi ocaktan indirip, sogumaya birakin.
Yarim saat sonra yogurdu ilave edip, blendirdan geçirin ya da çirpma teli ile iyice çirpin.
Isitarak servis yapin.
NOT : Dilerseniz çorbaya 3 damla acili sos da ekleyebilirsiniz.
1 Porsiyon yoğurtlu domates çorbasinin enerji be besin degerleri: 36 kalori, 3 gram protein
|
|
