|
|
Yeşil Detoks Çorbası |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1739
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145193
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2019
669 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilogram brokoli
250 gram pırasa
500 gram Brüksel lahanası
1 bağ pazı
1 adet avokado
2 litre sebze suyu
Tuz
Büyük bir tencereye dörtte üçüne gelecek kadar su koyun ve kaynatın. Başka bir kapta bol buzlu bir su hazırlayın. Sırasıyla pazı hariç sebzeleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayın ve buzlu suya alın, en son pazıyı 1 dakika kadar haşlayıp yine buzlu suya alın. Daha sonra sebzeleri mikserin içine parti parti alarak sebze suyuyla ya da sebzeleri haşladığınız su ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin, tuz ekleyin.
Not: Amaç detoks olduğu için garnitür olarak sadece yeşillik kullanmanızı öneriyoruz.
|
Yeşil Detoks Çorbası |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155848
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2021
296 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet kabak
1 demet brokoli
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1 su bardağı bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kimyon
Karabiber
Su
Tüm malzemeleri düdüklü tencerede 10 dakika pişirin.
Blendırdan geçirdikten sonra taze çekilmiş karabiber ilave ederek servis yapın.
|
|
