|
|
Vanilyalı Islak Kek |
 |
saka
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.12.2018
Mesajlar: 34
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc140500
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2019
756 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
4 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
3 paket vanilya (1 tanesi üzerinin sosu için ayrılır)
3 çorba kaşığı hindistancevizi (üzerine serpmek için)
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Eritip soğuttuğumuz margarini, sütü ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Bu karışımın 1 su bardağını ayıralım. Çırpma kabına elenmiş pirinç ununu ve unu, vanilyaları, kabartma tozunu, hindistancevizini ekleyelim. Mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayarak tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 190 derece ısılı fırında pişirelim. Ayırdığımız 1 su bardağı sütlü harca vanilya ekleyerek karıştıralım ve sıcak kekin üzerine gezdirelim. Keki kalıbı içinde soğutup üzerine hindistan cevizi serperek servis yapalım.
|
Vanilyalı Islak Kek |
 |
papürüs
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.03.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc34635
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2009
4,557 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 su bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
Yumurta ve pudra şekeri mikserle 5 dakika çırpılır. Üzerine süt, yağ eklenir kısa süre daha karıştırılır. Karışımdan 1 su badağı kadar alınır ve bir kenara bırakılır. Kalan karışıma un, kabartma tozu ve 1 paket vanilya eklenir. Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 170 derece fırında 50 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkan kek 10 dakika ılıtılır. Bu arada ayrılan kek harcına 1 paket vanilya katılır, karıştırılır. Ilık keke gezdirilir. Tamamen soğuyunca dilimlenerek ikram edilir.
ML® Islak Kek için tıklayın
|
|
