|
|
Vanilyalı Frosting |
 |
okur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.04.2015
Mesajlar: 35
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc108107
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2015
1,382 defa indirildi / yazdırıldı
|
20 gram margarin
70 gram krem peynir
100 gram pudra şekeri
Yarım çay kaşığı vanilya aroması
Yeterince gıda boyası
Mikserle margarin ve krem peyniri iyice karıştırdıktan sonra vanilya aromasını ilave edin. Son olarak elenmiş pudra şekerini ekledikten sonra 5 dakika kadar karıştırın. Karışımı istediğiniz ucu seçerek sıkma torbasına aktarın.
Not: Muffinlerin veya pastaların üzerine şekilli olarak sıkın. Üzerini isteğe göre şeker hamurundan yapılmış şekillerle süsleyin. Vanilyalı frostingi dilediğiniz bir gıda boyası ile renklendirebilirsiniz.
|
Vanilyalı Frosting |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc96942
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2014
2,256 defa indirildi / yazdırıldı
|
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
450 g elenmiş pudra şekeri
115 g katı yağ
1 yemek kaşığı vanilya
2-3 yemek kaşığı süt
Elenmiş pudra şekerini derin bir kaseye koyunuz.
Yağı oda sıcaklığında 30 dakika bekletip yumuşayıncaya kadar sürekli çırpınız.
Şekere, yağı, vanilyayı ve sütü ilave ediniz.
Elektrikli mikserle homojen bir karışım oluncaya kadar karıştırınız.
Karışımın kıvamı sert ise süt ekleyiniz. Çok akıcı kıvamda ise elenmiş pudra şekeri ilave ediniz.
Not: Pasta kaplamalarında kullanınız.
|
|
