|
|
Van Pastası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178002
Gönderme Tarihi: 31.May.2024
72 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi (Limon da olur)
4 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz (üzeri için)
Yumurta, yağ ve şekeri çırpın.
Kuru malzemeleri de ilave edin.
Ele yapışan bir hamur olmalı, çok fazla un eklememeye özen gösterin.
Elinizi yağlayarak mandalina büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
Yumurta sarısını sürüp ceviz ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
Van pastası tarifiniz hazır.
|
Van Pastası (Van) |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc147279
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2019
2,171 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
4 su bardağı un
Şeker ve yumurtayı geniş bir kaba aktarıp çırpın.
Yoğurt, yağ, un ve kabartma tozu ilave ederek katı bir hamur elde edin.
Bu hamuru yağlanmış tepsiye kaşıkla aralıklı olarak dökün.
Üstlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
|
Van Pastası (Van) |
 |
Soner Yenier
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2013
Mesajlar: 23
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc94811
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2013
4,789 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tane limon kabuğu rendesi
1,5 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Şekerle yağ biraz yoğurulur, yoğurt, zeytinyağı, yumurta (sarısı üzerine), kabartma tozu, ve limon kabuğunun rendesi içine konularak kek hamurundan biraz daha koyu hamur elde edilir. Hamurun cıvıklığından dolayı eller yağlanıp hamur tepsiye dizilir. Üzerine 1 yumurta sarısı sürülüp ceviz serpilir. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
|
|
