Kısa URL: https://ml.md/lc112523
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2015
2,228 defa indirildi / yazdırıldı
6 adet tost ekmeği
2 adet domates
Yeterince krem peynir
25 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı çörekotu
2 adet zeytin
Geniş bir bardak yardımı ile tost ekmeklerini yuvarlak dilimler olarak kesin.Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağı ve krem peynir sürün.
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve üçgen bir parça kesip çıkarın.
Domatesleri ekmeğin üzerine yerleştirin ve 2 adet zeytinin çekirdeklerini çıkarıp uğur böceğinin başını oluşturun.
Çörekotunu kanatlarındaki benekleri yapmak için domatesin üzerine yerleştirin.
Maydanoz ile süsleyerek servis edin.
Ekmekleri yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerlerine mayonezle karıştırımış krem peynir sürün. Üzerine maydanoz yaprağı yapıştırın. Domatesleri ikiye kesin. Kestiğiniz kısımlar ekmeğe gelecek şekilde yerleştirin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün. Domates uğur böceğinin vücudu olacak. Siyah zeytini de kafası olacak şekilde yerleştirin.
Uğur böceğinin benekleri için; domatesin üzerine çok az sulandırılmış bal sürün ve çörek otlarını serpiştirin. Kürdan yardımıyla sabitleyebiliriz.
