|
|
|
TONTON PASTASI |
 |
kırık testi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.03.2012
Mesajlar: 213
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc74505
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2012
3,128 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet pandispanya
200 gram çikolata
300 gram krem şanti
2 adet muz
1 çorba kaşığı tozşeker
Muz esansı
Hazırladığımız ya da hazır pandispanyayı, ortadan ikiye keselim. 7-8 santim çapında bir bardak yardımıyla yuvarlak yuvarlak keselim.
1 çay bardağı ılık suyu, 1 çorba kaşığı dolusu tozşekerle tatlandırıp, birkaç damla muz esansıyla karıştıralım.
Kestiğimiz pandispanyaların her birini, 1 tatlı kaşığı gelecek şekilde bu suyla ıslatalım.
Çikolatayı benmari usulü eritip (su dolu bir kabı ateşe koyup, kaynattıktan sonra, üzerine, içine çikolatayı koyduğumuz başka bir kabı oturturuz), hazırlayalım.
Eğer hazır krem şanti bulamadıysak, kremayı pudra şekeriyle çırparak koyu bir krem şanti elde edelim.
Muzları yuvarlak dilimler halinde kesip, hazırlayalım. Her bir pandispanyanın üstüne birazcık krem şanti sürdükten sonra, yeterince muz dilimi yerleştirelim.
Onun üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra, benmari usulü erittiğimiz çikolatayla kaplayalım.
Soğuduktan sonra, 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirip, servis yapalım.
|
Tonton Pasta |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc100721
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2014
3,590 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gr margarin
1 su bardağı un
3 adet yumurta
Yarım su bardağı su
1,5 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Margarin eriyince su ilave edilir, karıştırılır. kaynayınca un ilave edilir, pişirilir. Soğuyunca yumurtalar kırılır ve mikserle çırpılır. Kek kalıplarına birer tatlı kaşığı koyulur. 180 derece de ısıtılmış fırında 27 dakika pişirilir.
Bir yandan da krem şanti hazırlanır. Fırından çıkan ve soğumuş olan hamurların ortası bıçak yardımıyla kesilir arasına hazırlanan krem şanti koyulur. Tüm hamurlara bu işlem yapılınca kalan krem şantileri üzerlerine sürülür. Süslemek için kakao ve dövülmüş fıstık serpiştirilir.
|
|
TONTON PASTASI Tarifleri Bademli Pasta Tarifleri
|
|
