Kısa URL: https://ml.md/lc74255
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2012
2,257 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı mısır unu
250 gr kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
Tencereye su konur. Mısır unu 2 su bardağı soğuk suyla açılır. Tenceredeki su ısınmaya başlayınca mısır unu eklenir, tuz katılır. Ara ara karıştırılır. Bu arada tavaya tereyağı konur. Eriyince kıyma atılır, tane tane olacak şekilde kavrulur, tuz ve salça ilave edilir. Kaynayan çorbaya katılır. Bir taşım birlikte pişirilir.
