|
|
Tıklama |
 |
FAHRİYE SARI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.05.2013
Mesajlar: 53
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc89400
Gönderme Tarihi: 20.May.2013
1,421 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayten Yılmaz
2 Tutam Tavuk Göğsü
1 Adet Kuru Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Zencefil
1/2 Demet Doğranmış Dereotu
1 Çorba Kaşığı Bal
Tavuk etini küçük küpler şeklinde doğrayalım. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları şeffaflaşana kadar bir tencerede soteleyelim. Taze zencefilin kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyelim ya da rendeleyelim ve dereotu ile birlikte tencereye ekleyelim. Tavuk etinin pişmesine yakın bal ekleyelim ve servis yapalım.
|
Tıklama |
|
FAHRİYE SARI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.05.2013
Mesajlar: 53
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc89401
Gönderme Tarihi: 20.May.2013
1,264 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nilüfer Gencel
1 Adet Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Taze Zencefil
1 Çorba Kaşığı Bal
1 Adet Kırmızı Biber
1 Çay Kaşığı Susam
1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
Tavuk etini bir parmak kalınlığında, şerit halinde keselim. Sıvı yağı tavaya ekleyelim, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavuralım ve tavukları ilave edelim. Tuz ekleyelim ve 5 dakika sotelendikten sonra, şerit halinde kestiğimiz biberleri ekleyelim. Bal ve susam ilave edelim. 1 dakika daha soteleyip servis edelim
|
|
