Kısa URL: https://ml.md/lc99481
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2014
2,054 defa indirildi / yazdırıldı
250 gram haşlanmış tavuk eti
1 adet kıvırcık salata
1 adet marul
2 adet domates
1 adet soğan
5 sap taze soğan
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yeşillikleri iyice yıkayıp süzün ve irice doğrayın. Bu arada soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp çok az tuzla ovun. Üzerine baharatları da ekleyip karıştın. Yıkanmış ve irice doğranmış yeşillikleri de üzerine ekleyin. Haşlanmış tavuk etini de didikleyip içine ekleyin. Üzerine ince doğranmış taze soğanı ve maydanozu ekleyip karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağını da ilave ederek servis tabağına aktarın.
Kısa URL: https://ml.md/lc68239
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2011
2,503 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım Haşlanmış Tavuk Göğsü
6-7 yaprak kıvırcık marul
2-3 taze soğan
Sos için:
7-8 dal maydonoz
3 kaşık mayonez
1 çorba kaşığı sirke (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu
Tuz
1 salatalık
Tavuk göğsünü haşlayın, soğutun, arzu ettiğiniz büyüklükte elinizle liflerine ayırın. Marul yapraklarınızı, soğanlarınızı arzu ettiğiniz ebatta doğrayın.Tüm malzemeyi servis tabağına alın. Sos için mayonez, sirke, limon suyunu ve tuzu karıştırın. Kıyılmış maydanozu ekleyin ve salatalık ile salatanızı süsleyin, en son sosu tavuk parçalarının üzerine dökerek servis edin.
