|
|
|
Tavuklu Kiş |
 |
mevlüd
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.12.2015
Mesajlar: 22
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc113634
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2015
1,587 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram tart hamuru
300 gram haşlanmış tavuk göğüs eti
100 gram çiğ krema
70 gram ince doğranmış hindi füme
Karabiber
Tuz
1 adet yumurta
1 adet haşlanmış havuç
1 çorba kaşığı Maydanoz
6 çorba kaşığı Et suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı Taze kekik
Haşladığınız tavuk etini doğradıktan sonra yumurta, çiğ krema, et suyu, 1 çorba kaşığı doğranmış kekik, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı maydanoz, 1 adet küp kesilmiş havuç ve ince doğradığınız hindi fümeyle karıştırın.
Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın. Merdane yardımıyla açtığınız tart hamurunu (Marketlerde satılan toz tuzlu kurabiye karışımından alıp paketteki tarife göre hazırlayarak tart hamurunu yapabilirsiniz.) 4 adet tart kalıbına (10-12 cm çapında) yerleştirin. Mus karışımını kalıplara paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Ilık ya da sıcak olarak servis yapın.
|
Tavuklu Kiş |
 |
sabriye
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc136776
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2018
690 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.mediashop.tv
250 g tavuk göğsü, küp küp kesilmiş
200 ml kereviz çorbası
150 g bezelye ve havuç, derin dondurulmuş
2 patates, soyulmuş ve küp küp kesilmiş
150 ml krema
1 defne yaprağı, kurutulmuş
1 kekik dalı
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 rulo ekmek hamuru, soğutulmuş
1 pişirme birimi (yalnızca Deluxe sette bulunur, bunun yerine bir kek kalıbı kullanılabilir)
Lütfen tüm malzemeleri (hamur, yumurta sarısı ve süt dışında) pişirmek üzere bir tencereye alın.
Malzemeleri fırınlama birimine koyun. Çekmeceyi Power AirFryerın içine itin.
M tuşuna basın ve fırınlama sembolüne kadar ilerleyin.
Açma/kapama düğmesine basın ve hazırlama süresini 15 dakikaya, pişirme sıcaklığını 150 dereceye ayarlayın.
Yumurta sarısını suya ekleyin, her ikisini köpüksü bir hale gelene dek karıştırın.
Zaman sona erdiğinde çekmeceyi açın, daha sonra malzemeleri bir kaba ekleyin, fırınlama birimini ekmek hamuruyla doldurun ve bunu takiben malzemeleri tekrar ekleyin.
Fırınlama birimini tekrar kızartma çekmecesine geri takın.
M tuşuna basın ve pişirme/fırınlama* sembolüne kadar ilerleyin.
Açma/kapama tuşuna basın ve pişirme süresini 13-15 dakika, pişirme sıcaklığını ise 150 derece olacak şekilde ayarlayın.
Hamurun altın-kahverengi renk alana dek pişirilmesi gerektiğini aklınızda bulundurun.
|
|
Tavuklu Kiş Tarifleri Hamur İşleri
|
|
