|
|
Tavuklu Arnavut Pilavı |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc160801
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2021
334 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tavuk
2 bardak pirinç
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
1 kepçe yağ
Arnavut pilavı için önce tavuğu doğrayıp haşlayın.
Başka bir tavada yağda soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar kavrulunca üzerine salçayı ekleyin biraz da onunla kavurup altını kapatın.
Pirinci yıkayıp borcama alın ve üzerine salçasını dökün iyice karıştırın.
Daha sonra üzerine haşladığınız tavukları dizin ve 4 bardak tavuk suyunu ekleyin.
200 derece fırında pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Tavuklu Arnavut pilavı sofraya gelmeye hazır.
|
Arnavut Pilavı |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171030
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2023
323 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Sofra Tuzu 1 Tutam
Bütün Tavuk 1 Adet
Baldo Pirinç 900 Gram
Soğan 2 Adet
Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı
Margarin 0.5 Paket
Tavuğu haşlayın, didikleyin.
Margarini eritin, soğanı kavurun, salçayı ekleyin.
Yıkanmış pirinci ekleyin, bir süre kavurun.
Üzerine tavuğun haşlama suyunu ve tavukları ekleyin.
|
|
