Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,438 Bölümdeki 136,746 Yemek Tarifine
5,503,018,924 defa bakıldı


Tavuk Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Tavuk Çorbası

hasgül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc135805
Gönderme Tarihi: 28.Jul.2018
111 defa indirildi / yazdırıldı




https://turkinfo.hu

Tyúkhúsleves

1 piliç veya küçük tavuk
Bir parça dana kemiği
4 adet havuç
2 adet maydanoz kökü
1 parça kereviz
1 adet alabaş
1 adet patates
1 baş soğan küçük bir domates veya 1 tatlı kaşığı salça
2 adet çekirdek karabiber
Tuz
2 litre su
Şehriye

Dana kemiğini ve parçalanmış tavuğu 2 litre soğuk suya koyup kaynamaya bırakın. Kaynarken köpüğünü üstünden kaşıkla alın. Köpük kalmayınca kabuğu soyulmuş ve yarım parmak uzunlunda ve kalınlığında kesilmiş havuçları ve maydanoz köklerini ilave edin. Kerevizi, alabaşı, patatesi de soyun, ve zar şeklinde kesip çorbaya koyun. (Kerevizi yemek istemiyorsanız, piştikten sonra kolayca çıkarabilmek için kesmeden ilave edebilirsiniz.) Soğanı ve domatesi de kesmeden ilave edin. Karabiber ve tuz ile üstünü kapatıp çok yavaş ateşte saatlerce pişirin. Çorbanız fokur fokur kaynamamalı!
Et parçaları ve sebzelerin hepsi piştikten sonra çorbayı süzün. Domates ve soğanı (isterseniz kerevizi de) çöpe atın. Servis yaparken hem sebzeleri hem et parçalarını yine çorbaya koyun. Arzuya göre tuzlu suda pişirilmiş şehriye de ikram edilir, isteyen tabağına alabilir. Fakat tencereye koymayın, çünkü buzdolabında soğuturken şehriye çorbanızı ekşitir.

Not: isterseniz tavuğu parçalamadan pişirin, sonra derisini kemiklerini ayırıp etini büyükçe parçalara kesip çorbaya koyun. Çorba aynı şekilde yumuşak dana etinden de pişirilir (750 g) ve düdüklü tencerede de yapılır.









Tavuk Çorbası Tarifleri Macar Yemekleri







(1 adet Tavuk Çorbası 766 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır