Kısa URL: https://ml.md/lc41942
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2009
4,671 defa indirildi / yazdırıldı
Tereyağını kısık ateşte eritin. Cızırdamaya başlayınca, bir tabağa kırdığınız bir yumurtayı yavaşça tavaya kaydırın. Yumurtanın bir tarafını 1 dakika pişirin.
Sonra yumurtanın alt kısmına mümkün olduğu kadar geniş bir spatula sokup, yumurtayı hafifçe kaldırın. Ve yumurtanın bütününü birden ters çevirin.
Yumurtayı bir kaç dakika daha pişirin ve servis tabağına alın.
Üzerine tavadaki yağ ile birlikte kızarttığınız kırmızı biberi dökün.
Kısa URL: https://ml.md/lc140545
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2019
669 defa indirildi / yazdırıldı
3 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe göre (sucuk, kıyma)
Öncelikle yumurta pişirmek için temiz bir tavayı hazırlayınız. Kısık ateşte tavanın kızmasını bekleyiniz. Daha sonra yağı ilave ediniz. Kıyma ekleyecek olursanız öncelikle kıymaları kavurunuz. Yine aynı şekilde sucuklu yapmak istiyorsanız sucukları pişiriniz. Daha sonra yumurtaları kırınız. Kısık ateşte kıvamı oluşuncaya kadar bekleyiniz. Yumurtanız hazır hale gelmiştir.
