|
|
Tarçınlı Kurabiye |
 |
eyvan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2013
Mesajlar: 64
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc85936
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2013
1,583 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
50 gr tarçın
1 Yemek Kaşığı limon suyu
1 Fiske tuz
1 Su Bardağı nişasta
1 Çay Kaşığı karbonat
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı pudra şekeri
Şekerle erimiş margarini iyice karıştırın. Yumurtayı, tuzu ve limon suyunu da ekleyip karıştırın. Sonra nişasta, karbonat ve 2 bardak unu da ekleyerek iyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Fırın tepsisini yağlayıp üzerine un serpin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı yuvarlaklar yaparak tepsiye dizin. Üzerlerine çatalla çizgi şekli verin. Kurabiyeleri 170 derecedeki fırına verip pembeleşene kadar pişirin.
Not: Değişik bir tat için bir poşete bir miktar şeker ve tarçın koyup poşedi sallayarak karıştırın. Fırından çıkan kurabiyeleri poşede atarak iyice sallayın. Tarçın ve şeker kurabiyelere yapışıyor. Lezzetli ve hoş görünümlü oluyor.
|
Tarçınlı Tatlı Kurabiye |
 |
huricihan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2012
Mesajlar: 69
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc83194
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2012
1,625 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Hamurişi
3 Çorba Kaşığı toz şeker
3 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı dövülmüş fındık
1 Tatlı Kaşığı tarçın
Sanayağı, şeker, un,tarçın, kabartma tozu,fındığı derin bir kaba alıp iyice yoğurun.ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın.tepsiye dizip önceden 200 derecede ısıtılmış fırına sürün, hafif pembeleşinceye kadar pişirin.çıkarıp ılıkken pudra şekeri ve tarçını üzerine serpip servise hazırlayın.
|
Tarçınlı Kurabiye |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79067
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2012
1,442 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
3 Su Bardağı un
1 Adet yumurta
4 Yemek Kaşığı şeker
1 Paket kabartma tozu
Bütün malzeme karıştırılıp yoğurulur. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yassı şekilde yuvarlanır üzerini çatalla çizip v kesilir tepsiye dizilip buzdolabında 20 dk bekletilir ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dk pişirilir.
|
Tarçınlı Kurabiye |
 |
şeff
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc78129
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2012
1,633 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Yemek Kaşığı üzeri için; tarçın
1 Adet yumurta sarısı
1 Su Bardağı mısır nişastası
1 Su Bardağı üzeri için;pudra şekeri
1 Paket margarin
1 Adet kabartma tozu
0,5 Su Bardağı pudra şekeri
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve şekeri yoğurma kabına alın. Yumurta sarısınıda ekleyip mıncıklayın. Nışasta ve kabartma tozunu ilave dip yoğurmaya başlayın. Unu yavaş yavaş ilave edip çok yumuşak olmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru üç parçaya ayırıp her bir parçayı rulo yapıp verev şekilde dilimleyin. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Pudra şekeri ve tarçını karıştırın. Fırından aldığınız sıcak kurabiyeleri tarçınlı şekere bulayın. Soğuyunca servis yapın.
|
Tarçınlı Kurabiye |
 |
bahar gibi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc77445
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2012
1,610 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
2 Adet yumurta sarısı
2,5 Su Bardağı un
0,5 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
0,5 Su Bardağı pudra şekeri
1 Tatlı Kaşığı tarçın
Yumurta sarıları, pudra şekeri ve margarini iyice karıştırın. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak şekil verin. Kurabiyeleri yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 190 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 30 dakika pişirin. Tarçın ile pudra şekerini bir kapta karıştırın. Pişen kurabiyeleri servis tabağına dizip, üzerlerine pudraşekerli tarçından serpip servis yapın.
|
Tarçınlı Kurabiye |
 |
başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc77116
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2012
1,525 defa indirildi / yazdırıldı
|
220 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
400 gr un
0,5 Çay Kaşığı tuz
1 Tatlı Kaşığı tarçın
110 gr pudra şekeri
1 Yemek Kaşığı süt
Sana hamurişi ve pudra şekerini biraz yoğuralım. Yumurtayı ve sütü ekleyip yoğurmaya devam edelim. Un, tarçın ve tuzu birlikte eleyip ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurmaya devam edelim. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru streç filmle sarıp buzlukta 15 dk. kadar bekletelim. Dinlenen hamuru iki adet yağlı kağıdın arasına alalım ve merdane yardımı ile istediğimiz kalınlıkta açıp yine istediğimiz kalıpla keselim ve fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Biraz ılındıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
|
Tarçınlı Kurabiye |
 |
Bennur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.03.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76569
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2012
1,558 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Su Bardağı un
1 Su Bardağı nişasta
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı toz şeker
1 Adet kabartma tozu
1 Çay Kaşığı sıvı yağ
1 Adet vanilya
1 Paket Sana Mutlu Aile
Daha önce oda sıcaklığında belkettiğimiz margarini ve diğer malzemeler katıp hamur haline getiriyoruz Daha sonra bıçakla hamurları düz kesip tepsiyr diziyoruz. fırıne verip 15 20 dakka piştikten sonra çıkarıp hazırlamış olduğumuz tarçın ve şeker tozuna buluyoruz.
|
Tarçınlı Kurabiye |
|
Bennur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.03.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76516
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2012
1,659 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Çorba Kaşığı toz şeker
3 Su Bardağı un
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı dövülmüş fındık
250 Gr Sana Klasik
Sana margarini eritip alın ve toz şeker ilave edin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve dövülmüş fındığı ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. Fırında pişirin. Kurabiyeler ılıkken pudra şekeri ile tarçını karıştırıp, kurabiyelerin üzerine eleyin.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 19.09.2024
|
|
