|
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
Koç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.01.2006
Mesajlar: 54
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc3173
Gönderme Tarihi: 02.May.2006
26,852 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg süt
1 su bardağı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı hindistancevizi
Süs için:
Hindistancevizi
Dövülmüş antepfıstığı veya tarçın
Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.
Üzerini antepfıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.
ML® Portakallı İrmik Tatlısı için tıklayın
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 31.03.2023
|
İrmik Tatlısı |
 |
müjde
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.08.2007
Mesajlar: 48
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc17561
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2007
7,194 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
9 çorba kaşığı irmik
11 çorba kaşığı tozşeker
1 avuç ceviz
1 adet portakal
Tarçın
9 çorba kaşığı irmik, 1 litre süt ve 11 çorba kaşığı tozşekeri bir tencereye alın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Sonra 30 cm. çapında yuvarlak bir kalıbı suyla ıslatın ve içine pişirdiğiniz malzemenin yarısını dökün. Üzerine iri dövülmüş ceviz ve tarçın koyun. Malzemenin kalan yarısını tarçınlı, cevizli karışımın üzerine dökün.
Buzdolabında bir saat kadar beklettikten sonra kalıptan çıkarıp, ters çevirerek servis tabağına alın. Ceviz, tarçın ve portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapın...
ML® Sultan Tacı için tıklayın
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.07.2015
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
tahlil
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.04.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc88540
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2013
2,185 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı karbonat
İrmik ile sütü orta sıcaklıkta karıştırarak pişiriniz. Koyu lâpa haline gelince soğutunuz. Tereyağını ve yumurtaları ilâve ederek iyice yoğurunuz. Koyu bozadan daha koyu kıvama geline az miktar karbonat koyarak, elde ettiğiniz bu karışımı dibi yağlı tepsi içerisine dökünüz. Orta sıcaklıktaki fırına sürünüz.
Diğer tarafda 200 gram su içerisinde 250 gram şekeri eriterek şurup yapınız. Tatlı kızarınca fırından çıkarıp şurubu üzerine serpiniz ve tekrar fırına koyunuz. 5 dakika sonra fırından çıkarınız. Soğutarak servis yapınız.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
cülide
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.08.2013
Mesajlar: 31
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc91889
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2013
1,911 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 çorba kaşığı şeker
10 çorba kaşığı irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Meyveleri için:
20 çilek
1 çay bardağı böğürtlen
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
2 çorba kaşığı şeker
Süte şeker, irmik ekleyip karıştırarak göbek atıncaya kadar kaynatın, vanilya ekleyin. Suyla çalkalanmış bir kaba bu karışımı dökün. Soğuyup donmasını bekleyin. İstediğiniz meyvelere şeker gezdirip tavada bir miktar pişirin; suyla açılmış nişastayı döküp bir taşım kaynatın. Servis tabağına ters çevirdiğiniz irmikli muhallebinin üzerine meyve karışımını gezdirin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 31.05.2023
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
panda
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.04.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc98348
Gönderme Tarihi: 19.May.2014
2,169 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı irmik
150 gram erimiş tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Şerbeti için
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Eritilmiş yağı, yumurtayı ve şekeri 3 dakika çırpın. İçine kabartma tozunu, unu ve irmiği ekleyip karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra bu kek harcını yağlanmış dikdörtgen kalıbına boşaltın ve 175 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız tatlının üzerine 2 dakika kaynatıp soğuttuğunuz sütlü şerbeti dökün. Şerbetini çekince de dilimleyip servis yapın. Üzerine çilek dilimleriyle ikram edin.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc110982
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2015
2,059 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sokmarket.com.tr
4 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Tencerenin içine boşalttığımız soğuk süte irmik ve toz şeker ilave ederek kaynatalım. Tatlımız koyulaşıp muhallebi kıvamına ulaştığında margarin ve vanilya ekleyelim. Boza kıvamına geldiğinde ıslatılmış bir kalıba veya borcama koyalım. Üzerine tarçın ilave ettikten sonra soğumasını bekleyelim ve servis edelim.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
sevdiye
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.07.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Çankaya Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc144591
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2019
659 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı irmik
4 su bardağı ılık süt
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Tarçın
4 bardak süte irmiği dökerek ocakta karıştırın. Şeker, tereyağı, vanilya ve tuzu ilave edin. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Kaynayıp göz göz olduktan sonra kaselere dökün ve dışarıda biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Üzerini tarçınla süsleyerek servise sunun.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc43910
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2020
3,633 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 su bardağı süt
12 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 paket vanilya
Süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencereye alın.
Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Daha sonra tencereyi ocağa alın ve pişirmeye başlayın.
Rendelenmiş limon kabuğunu da karışıma ilave edin.
En son bir paket vanilyayı da ekleyin.
Tatlıyı sürekli karıştırarak, kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan tatlıyı, servis kaselerine paylaştırın.
Birkaç saat buzdolabında bekletin.
Tatlıyı dilerseniz mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160061
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2021
325 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.milliyet.com.tr
1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Sosu için:
1 su bardağı ayıklanmış nar
1 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
Muhallebisi için irmik, şeker ve sütü bir kaba alın. Üzeri göz göz olmaya başlayıncaya kadar ocakta pişirin.
Daha sonra içerisine tereyağı ekleyin ve karıştırın.
Tereyağı eriyince ocağı kapatın ve içine vanilya ekleyerek karıştırın.
İster borcama dökün isterseniz de kaseleri kullanın. Bu noktada eğer kase kullanacaksanız, içlerini ıslatın ve fazla suyu dökün. Islatılmış kaseye hazırlanan muhallebiyi sıcakken dökün ve soğuduktan sonra 2 saat kadar buzdolabında bekletin
Sosu için ayıkladığınız narları tencereye alın. Suyunu vermesi için hafifçe ezin ve şeker ekleyin.
Daha sonra nişasta ile suyu karıştırın ve narlı şekerli karışımın üzerine ilave edin.
Karışımı, orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 1-2 dk daha pişirim, soğumaya bırakın.
Soğumuş muhallebi kaselerini bir tabağa ters çevirerek çıkarın ve üzerine soğumuş olan sosu gezdirerek servis edin.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163785
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2022
279 defa indirildi / yazdırıldı
|
9 yemek kaşığı ile irmik
9 yemek kaşığı toz ile şeker
5 su bardağı kadar süt
1 adet rendelenmiş limonun kabuğu
1 adet vanilya
Servis için:
2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş hindistancevizi
1 su bardağı kadar ince çekilmiş ceviz içi
Süt, irmik, toz şekeri, limon kabuğu ve vanilyayı tencereye dökün.
Tatlıyı koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Tatlının kalıbından rahat bir şekilde çıkartmak ve dilimlemek için; ıslatarak suyunu süzdüğünüz bir kaba irmikli harcını da aktarın.
Üzerini bir spatula ile düzelttikten sonra buzdolabının en üst rafında 4- 5 saat bekletin.
Kalıbından ters çevirerek çıkartmış olduğunuz tatlının üzerine rendelenmiş hindistancevizi ve ceviz içi ilave ettikten sonra dilimler halinde sevdiklerinize servis edin
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
|
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163960
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2022
416 defa indirildi / yazdırıldı
|
9 kaşık irmik
9 kaşık şeker
2 yemek kaşığı hindistancevizi
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
İrmik şeker ve 5 bardak sütü tencereye alıp güzelce karıştırarak pişirin.
Kaynamaya yakın vanilyayı ve margarini ilave edin.
Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 2 dakika daha kaynatınız ve ocaktan indiriniz.
Tüm bu aşamalarda sürekli karıştırmaya dikkat edin ki tatlınız dibini tutmasın.
Ocaktan indirince hindistancevizini ekleyip karıştırmaya devam ediniz ve kaselere dökün.
Hindistancevizi, fındık ya da fıstık ekleyerek sunabilirsiniz.
|
Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172712
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2023
243 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Üzeri için:
Hindistancevizi
Sütlü irmik tatlısı yapmak için öncelikle soğuk sütü tencereye alın.
Şeker ve irmiği ilave edin. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Tatlımızın yarısını borcama dökün.
Üzerine kakaolu bisküvilerden 1 sıra dizin.
Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine boşaltın.
İrmik tatlımız ılındıktan sonra buzdolabına kaldırarak birkaç saat dinlendirin.
Soğuk olarak servis yapın. Servis yaparken üzerine ceviz, hindistancevizi veya tarçın serpebilirsiniz.
Dilerseniz muhallebiyi 3 eşit parçaya bölüp bisküvileri 2 kat halinde de dizebilirsiniz.
|
|
