1 litre süt
1 adet vanilya çubuğu
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Sütü tencereye alın ve üzerine vanilya ile şekeri ekleyip ara ara karıştırın.
Süt kaynamaya başlayınca da kabartma tozunu ilave edin.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin.
Vanilya çubuğunu tencereden çıkarıp ara ara karıştırın.
Süt reçeliniz koyu kıvama ulaşınca ocaktan alın.
En son kavanozlara doldurun ve soğuyunca kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edin.
|
