Kısa URL: https://ml.md/lc155306
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2021
678 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet limonun suyu
800 ml. soğuk su
Sumak ekşisi için:
25 gram tane sumak
1 su bardağı sıcak su
Şeker şurubu için:
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Sumak ekşisi için sumak tanelerini kapaklı bir tencereye koyun.
Üzerine bir su bardağı kaynar suyu ekleyin ve tencerenin kapağı kapalı olarak oda ısısına gelene kadar bekletin.
Şeker şurubu için toz şeker ve sıcak suyu bir sos tenceresine alıp, kısık ateşte arada karıştırarak şekeri tamamen eritin. Bir kenarda soğumaya bırakın.
Limonatayı servis edeceğiniz sürahiye sumak suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Taneleri almayın.
Şeker şurubunu, dört adet limonun suyunu ve soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.
Limonatanız hazır. Dilerseniz biraz daha soğuması için dolapta bekletebilir, ardından servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc165357
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2022
174 defa indirildi / yazdırıldı
6 tane limonun suyu
600 ml soğuk su
Sumak Ekşisi İçin
30 gram tane sumak
400 ml sıcak su
Şeker Şurubu İçin
Yarım su bardağı toz şeker
400 ml sıcak su
Sumak ekşisini hazırlamak için sumakları bir tencereye aktarın.
Kaynar su ekleyip tencere kapağını kapatın.
Tencere, oda ısısına gelene kadar beklesin.
Şeker şurubunu hazırlamak için şekeri ve sıcak suyu sos tenceresine alarak, kısık bir ateşte pişirin. Bir köşede soğusun.
Sürahi içerisine sumak suyunu süzerek koyun.
Şeker şurubunu, limon suyunu ve suyu ilave ederek karıştırın.
