3 adet yumurta
125 g AYTAÇ GURME DANA SUCUK
3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
1 Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağı ısıtın.
2 AYTAÇ GURME DANA SUCUK ları yarım ay seklinde kesin ve kızartın
3 Sivri biberleri ince ince kesin ve kavurun.
4 Domatesleri küp şeklinde kesin ve ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Yumurtaları ekleyin.
5 Yaklaşık 2 dakika daha pişirin ve servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc134203
Gönderme Tarihi: 19.May.2018
916 defa indirildi / yazdırıldı
1 kase ince dilimlenmiş sucuk
2 su bardağı domates sosu veya 3 büyük domates(rendelenmiş)
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tavaya yağı alıp kızdırıyoruz.
Rendelenmiş soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra sucuklarımızı da ilave edip 2.3 dk pişirdikten sonra domates sosumuzu veya domates rendemizi tavamıza alıp 1.2 dk soteliyoruz.
Tuzunu karabiberini koyduktan sonra yumurtalarımızı kasede çırpıp menemenimize ilave edip karıştırarak ateşten alıyoruz ve servis yapıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc154005
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2020
797 defa indirildi / yazdırıldı
1/4 sucuk
2 yumurta + 1 yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı sıvı margarin veya sıvı yağ
2 acı sivri biber
4 rendelenmiş domates
1 kırmızı biber
1 soğan (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yemeklik doğranmış soğan ile küçük küçük doğranmış biberleri yağlı tavada iyice kavurun.
Yarım ay şeklinde doğranan sucukları biberlerin üstüne atarak iki kez karıştırın.
Domates ile baharatları ekleyin ve suyu çekene kadar 7-8 dakika pişirin.
Ayrı kapta çırpılmış yumurtaları yavaşça üzerine dökün.
Kısık ateşte 5 dakika yumurtalar pişene kadar pişirdikten sonra isterseniz tahta kaşıkla yumurtanızı dağıtabilirsiniz.
