|
|
Sosisli Sebzeli Pilav |
 |
lak lak
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37119
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2009
2,711 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram doğranmış sosis
1 çorba kasesi domatesli pilav
10-15 adet brokkoli
Yarım kabak
Yarım havuç
1/4 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Doğranmış, haşlanmış 200 gram sosisin çevresini bir çorba kasesi domatesli pilav ile kaplayın. Buharda 12 dakika pirinç taneleri iyice bütünleşip, hafifçe kızarana dek pişirin. Tereyağında küçük doğranmış kabak ve havuç ile brokolileri soteleyin. Servis tabağına brokkolileri dizin. Sosisli pilavı, çevresine de sote edilmiş sebzeleri koyup, servis yapın.
Not: Buharda pişirmek için, su dolu bir tencerenin üzerine başka bir tencere koyup pişirebilirsiniz.
ML® Sosisli Pilav için tıklayın
|
Sosisli Sebzeli Pilav |
 |
balaban
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.03.2009
Mesajlar: 54
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc65740
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2011
2,542 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı su
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
1'er adet patates ve havuç
3 adet sosis
1 adet sarımsak
1 su bardağı bezelye
Tuz
3 su bardağı suyu kaynatın. İçine pirinci ve yarım su bardağı zeytinyağını ilave edip, 15 dakika pişirin. Havuç ve patatesi küp doğrayın. Kalan yağda doğranmış sosisleri ve sarmısağı kavurun. Üzerine doğranmış sebzeleri, bezelyeyi ve tuzu ekleyip biraz daha kavurun. Karışımı pilava ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 07.08.2015
|
Sosisli Sebzeli Pilav |
 |
sonnur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2008
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc90394
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2013
2,260 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
1'er patates ve havuç
3 sosis
1 sarımsak
1 su bardağı bezelye
Tuz ve arzu edilen baharat çeşitleri
Kaynattığınız üç su bardağı suya yarım su bardağı zeytinyağını katın, pirinci 15 dakika pişirin. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Kalan yağda doğranmış sosisleri ve sarımsakları üç dakika kavurun. Üzerine doğranmış sebzeleri, bezelyeyi, tuz ve baharatı ekleyip üç dakika daha çevirin. Bu sebzeli karışımı pişmekte olan pilava ilave edin, beş dakika daha pişirip ocaktan alın. Pilavı biraz demlendirin. Ardından istediğiniz şekilde servis tabağına aktarın.
|
|
