|
|
|
Soğuk Azeri Çorbası |
 |
Gülbeyaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.08.2005
Mesajlar: 40
Şehir: Balçova/İZMİR |
Kısa URL: https://ml.md/lc5778
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2006
3,705 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
Bir kilo yoğurt
İki yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım demet pazı
Yarım su bardağı haşlanmış hedik (çiğ buğday) veya buğday
Bir fincan mısırözü veya sızma zeytinyağ
Taze nane ve dereotu
YAPILIŞI
İki çeşit yoğurt iyice çırpılır. İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazılar, haşlanmış hedik ve ince ince doğranmış dereotu, nane, tuz ve yağ eklenir. Soğuduktan sonra servis yaparken üzeri nane ve dereotu ile süslenir.
ML® Azeri Pilavı için tıklayın
|
|
Soğuk Azeri Çorbası Tarifleri Azeri Yemekleri
|
|
