|
|
Şeker Kurabiyeler |
 |
zenci
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc142435
Gönderme Tarihi: 03.May.2019
513 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
125 gram tereyağı
120 gram pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
200 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı ballı su
Renkli şeker hamuru
Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yumurta ve vanilyayı da ilave ederek çok az karışacak kadar çırpın. Unu ve kabarma tozunu eleyerek elinizle tezgahın üzerinde yavaşça yoğurun. Poşete koyup yarım saat buzdolabında bekletin. Sertleşmesi için hamuru dolapta dinlendirin. Sonra hamuru merdane ile açıp kalıplarla şekillendirin. 170 derecede sarı renk alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine ballı su sürüp şeker hamurlarını aynı kalıpla kesip üzerine yapıştırın.
|
Şeker Kurabiyeler |
 |
yürekli
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2014
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc100594
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2014
1,793 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çorba kaşığı tereyağı
3 yumurtanın akı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kıyılmış fındık
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
4 çorba kaşığı şeker
1 yumurta akı ve sarı gıda boyası
Derin bir kabın içinde tereyağını, şekeri ve limon kabuğunu karıştırın. Üzerine yumurta akı, tarçın, vanilya ve fındık ekleyip akışkan olan bir karışım elde edin. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun. Önce yumurta akına biraz gıda boyası ilave edin, sarı bir renk almasını sağlayın. Kurabiyeleri önce bu sarı renkli yumurta akına, sonra da şekere bulayıp tepsiyse dizin. 200 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından alıp soğutun. Servis tabağına dizip üzerine istenirse limon yapraklarıyla süslemeler yapıp servis yapın.
|
Şeker Kurabiye |
 |
ruhşen
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2013
Mesajlar: 27
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc91369
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2013
1,587 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 yumurta akı
1 çay bardağı ceviz
3 çorba kaşığı toz şeker
Derin bir kabın içinde sıvı yağı ve tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırın. Vanilya ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamuru 3 parçaya bölün, unlanmış zeminde açın. Yumurta akına toz şekeri ve toz gibi kıyılmış cevizi karıştırın, hamurun üzerine yayın. İki taraftan rulo şeklinde yuvarlayıp ortada birleştirin ve dilimler halinde kesip fırın tepsisine dizin. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çayın ve kahvenin yanında yenebilecek çok lezzetli bir kurabiyedir.Milföy hamuru da kullanabilirsiniz.
|
Şeker Kurabiye |
 |
şerife şaşmaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.05.2013
Mesajlar: 57
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc89278
Gönderme Tarihi: 17.May.2013
1,561 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gram tereyağı
100 gram toz badem
Üzeri için:
5 çorba kaşığı şeker ve vişne reçeli
Un, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Son olarak toz bademi hamurun içine ekleyip hemen karıştırın. Hamuru açıp yuvarlak şekiller verin, şekeri serpip ortasına bastırın. Fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine reçel sürüp soğumaya bırakın. İsterseniz içine badem koymadan da yapabilirsiniz. Çayın kahvenin yanında misafirlerinize ikram edin.
|
Şeker Kurabiye |
 |
Mutlu Mesut
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.10.2012
Mesajlar: 63
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc81902
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2012
1,885 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çay bardağı un
1 paket mısır nişastası
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Bir kabın içine mısır nişastası ile 1 çay bardağı unu karıştırın. İçine kakao ve şeker ekleyip harmanlayın. Tereyağını, yumurtayı elinizi biraz zorlayarak yoğurun. Kahveyi ve diğer malzemeleri içine ekleyip hamur haline getirin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlanmış unlanmış tepsiye dizin. İstenirse değişik şekillerde sıkıp tepsiye dizilebilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirin. Fırından alıp pudra şekerine bulayın. Servis tabaklarına alıp soğumaya bırakın.
|
Şeker Kurabiye |
 |
teo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2009
Mesajlar: 47
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc79717
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2012
1,919 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram toz badem
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
100 gram tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
Üzeri için:
5 çorba kaşığı şeker
Yoğurma kabının içinde un, şeker, yumurta, vanilya, yoğurt, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Son alarak tuz bademleri hamurun içine ekleyip hemen karıştırın. Hamuru açıp yuvarlak şekiller verin ve şekeri serpip üzerine batırın. (NE BATIRIYOR BURADA ANLAMADIM HE) Tepsiye dizip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. İstenirse içine hiç badem koymadan da yapabilirsiniz.
|
Şeker Kurabiye |
 |
karadadaş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc67685
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2011
1,767 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 limonun suyu
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Üzerine:
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Hamuru için öncelikle sıvı malzemeleri birbiriyle karıştırıp iyice çırpın. Üzerine unu ve kabartma tozunu koyup yoğurun. Cevizden büyük parçalar kopartın, yuvarlayıp limon kabuğu ve pudra şekeri karışımına bulayıp tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 25 dakika pişirin, soğuduktan sonra afiyetle yiyin.
|
Şeker Kurabiyeler |
 |
sevgi tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.03.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc64898
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2011
2,144 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
4 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık
Hamur için verilen malzemeleri yoğurun. Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyarak yarım parmak kalınlığında açın, yuvarlak bir kalıpla kesin. Yağlanmış tepsiye koyup 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerine reçel sürüp diğer kurabiyeyi üzerine kapatın.
Fotoğraf "keskin" tarafından gönderildi. 06.03.2015
|
|
