|
|
Sebzeli Tarhana Çorbası |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc131561
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2018
760 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 adet etsuyu tableti
4 su bardağı su
1'er adet patates, havuç, kereviz ve pırasa
4 su bardağı su
3-4 dilim sucuk
1 çay kaşığı nane
Tuz
Tarhanayı çok az suyla bir saat kadar ıslatın. Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını alın. 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin. 4 su bardağı suyu ve etsuyu tabletini koyun. Küp doğranmış patates, havuç, kereviz ve pırasaları ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Islattığınız tarhanayı da yavaş yavaş tencereye ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Karıştırıp 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Daha sonra tencereyi ateşten alın. Sucukları küçük küçük doğrayın. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyip, nane ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirip, arzuya göre kızarmış ekmekle servis yapın.
|
Sebzeli Tarhana Çorbası |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3328
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180625
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2024
67 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.haberturk.com
3 yemek kaşığı tarhana
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı su
Tuz, pul biber
Domatesi rendeleyin, biberi küçük doğrayın. Zeytinyağında kavurun, üzerine tarhanayı ekleyin. Su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ve pul biber ekleyip kaynamaya bırakın.
|
|
