Kısa URL: https://ml.md/lc129627
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2017
1,012 defa indirildi / yazdırıldı
350 gr noddle (Çin eriştesi)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 taze soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı doğranmış taze zencefil
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
8 mısır turşusu
300 gr ıspanak
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz eklenmiş kaynayan suya erişteleri atarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzün. Tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin. Taze soğanları parmak uzunluğunda kesip ekleyin. Zencefil, bezelye, ıspanak ve mısır turşularını ilave edin ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin. Soya sosu ve erişteleri ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kapya biber
3 adet taze fasulye
2 plaka noodle
Soya sosu
Tencereye su ekleyip kaynamasını bekleyin. Başka bir kabın içine de soğuk su koyun. Ardından kabak, havuç, taze fasulye ve kapya biberi ince uzun şeritler halinde kesin. Bunları ilk olarak sıcak suya sonra soğuk suya atıp bekletin. Noodle makarnadan iki plaka haşlayın. Sebzeleri süzüp hepsini tek tencerede birleştirin. İçine çay bardağının 3te 1i kadar soya sos ekleyip servis edebilirsiniz.
