|
|
Sebze Izgara |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3329
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181987
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2025
103 defa indirildi / yazdırıldı
|
2’şer adet kabak ve patlıcan
6 adet mantar
1’er adet kırmızı ve sarı biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sos için:
1 su bardağı light yoğurt
7-8 dal ince kıyılmış dereotu
1 çorba kaşığı mısır
1 diş ince kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı ince kıyılmış kırmızı ve sarı biber
Süslemek için:
Kiraz domates
Havuç
Salatalık turşusu
Kabakları ve patlıcanları halka şeklinde doğrayın.
Mantarları ince dilimleyip biberleri dörde bölün.
Sebzelerin ve mantarların üzerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin ve ızgara yapın.
Diğer tarafta yoğurt, dereotu, mısır, sarımsak, kırmızı ve sarı biberi karıştırıp sos hazırlayın.
Çöp şişlere domates, havuç ve dilimlenmiş turşu dizin.
Izgara yapılmış sebze ve sosla birlikte servis yapın.
|
Sebze Izgara |
 |
Nilgün Ayar
Aşçı
Kayıt: 07.03.2011
Mesajlar: 19
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc71907
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2012
1,947 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 orta boy kabak
1 orta boy patlıcan
1 kırmızı ve yeşil biber
200 gram mantar
60 gram parmesan peyniri
Sebzeleri yıkayıp temizledikten sonra ince ince dilimleyin. Fırın ızgarasına dizin ve orta sıcaklıkta pişirin. Servis tabağımıza alıp parmesan peyniri ile süsledikten sonra servis yapın.
|
Sebze Izgara |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc42305
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2009
2,604 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet domates
1 adet kırmızıbiber
1 adet çarliston
1 adet brokoli
500 gram tulum peyniri
100 gram krema
Sebzeleri dilimleyin. Izgarada pişirin. Sebzeleri kat kat tabağa dizin. Yanını yeşillikle süsleyin. Üzerine tulum peynirli krema sosunu gezdirerek, dökün.
|
|
