|
|
|
Şam İşi |
 |
ahmet abi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.07.2015
Mesajlar: 70
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc114450
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2016
1,471 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için;
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hamur malzemeleri karıştırılarak koyu kıvamlı bir kek yapılır.
Hamur, yağlanmış ve toz şeker serpilmiş bir tepsiye 1 cm kalınlığında olacak şekilde yayılır. 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
Tatlı pişerken şerbet hazırlanır; su ve şeker kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dk. pişirilir. Limon suyu eklenerek altı söndürülür.
Fırından çıkar çıkmaz sıcak tatlının üzerine kaynar sıcak şerbet yedirilir.
Tatlı soğuyunca buzdolabına kaldırılır, mümkünse 1 gece dinlendirilir.
|
|
Şam İşi Tarifleri Arap Yemekleri
|
|
