Ramazanda, buzdolabınızda hazır ekmek hamuru bulundurmak da çok işinize yarayabilir.
Ekmek hamurunu biraz sıvıyağla yağlayıp, daha sonra küçük bezeler kopararak elinizde açtırıp, üzerine soğan ve baharatla tatlandırılmış kıyma koyabilir, hamurun kenarlarını elinizle kıvırarak şekil verebilir, bu şekilde orta ısılı fırında pişirerek mini lahmacunlar elde edebilirsiniz.
|
