Kısa URL: https://ml.md/lc65630
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2011
2,658 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
Yarım demet maydanoz sapı
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domatessalçası
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı mercimek
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Unu margarinde hafifçe kavurun. Soğanı ve havucu küçük doğrayın. Sarmısağı ve maydanoz saplarını ince kıyın. Suyu koyduğunuz tencereye ekleyip soteleyin. Domates salçasını yarım fincan suyla ezip tencereye ekleyin. Tuzunu ve baharatını ayarlayın. Birkaç dakika pişirip pirinç ve mercimeği katın. Yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc52608
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2010
3,064 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı soya yağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kasığı salça
5 su bardağı su
maydanoz
tuz
karabiber
1) Bir tencereye yağı koyun. 2 çorba kaşığı unu da ilave ederek 3-4 dakika kavurun.
2) Salçayı ve pirincini de katarak 2-3 dakika daha kavurun.
3) Üzerine 5 bardak su, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ilave ederek kaynatın.
4) Pirinçler haşlandığı zaman kâselere koyarak sıcak servis yapın.
