Kısa URL: https://ml.md/lc58344
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2010
3,039 defa indirildi / yazdırıldı
Bir su bardağı kadar sade yağı tencerede kaynar hale getirin. Sonra içine, karıştırarak 500 gram pirinç unu katın. Meyanesi gelinceye kadar karıştırın. Meyanenin gelip gelmediği, sulanmaya başlayınca kaşığın arka tarafıyla biraz alınarak bakılır. Kaşıkta kaynamaya devam ediyorsa meyane gelmiş demektir. Hazırladığınız yarım kilo kadar şerbeti ve yarım kilo sütü döküp kapağını kapayın.
Kısa URL: https://ml.md/lc94807
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2013
1,997 defa indirildi / yazdırıldı
1 Su bardağı Badem İçi
6 Su bardağı Pirinç Unu
3 Su bardağı Süt
1 Su bardağı margarin
Şerbeti İçin:
2 Su bardağı Su
2 Su bardağı Toz Şeker
Şerbetin hazırlanışı Su ve şekeri karıştırıp, kaynatın. Helvanın hazırlanışı Tereyağını tencerede kısık ateşte eritin. Üzerine yavaş yavaş pirinç ununu karıştırarak ekleyin ve 25 dakika kavurun. Bademleri ekleyin ve 10 dakika daha birlikte kavurun. Sıcak olarak süt ve şerbeti ekleyip, karıştırın, ocağı kapatın. 5 dakika demlendirip pudra şekeri serperek servis yapın.
