|
|
|
Pilav Üstü Köfte |
 |
F. Yücel
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.02.2015
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc104946
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2015
1,663 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon
3 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kekik
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Ekmekleri ıslatıp suyunu sıkın. Kıymanın içine rendelenmiş soğanla beraber baharatları, ezilmiş sarımsağın hepsini ekleyip yoğurmaya başlayın. Zeytinyağını da ekleyip şekil verip az yağlanmış tavada kızartın. İsterseniz domates sosu yapıp köfteleri içinde karıştırıp pilavın üzerinde servis yapın.
Fotoğraf "yasak elma" tarafından gönderildi. 14.07.2015
|
|
Pilav Üstü Köfte Tarifleri Bulgur Köfte Tarifleri
|
|
