|
|
Pideden Kolay Pizza |
 |
çemberimde gül oya
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.05.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara-Beypazarı |
Kısa URL: https://ml.md/lc63841
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2011
3,542 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 adet büyük boy pide
Domates için:
3 adet domates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı su
Kekik, karabiber, tuz
Üzeri için:
1 su bardağı kaşar peynir rendesi, sosis, sucuk, mantar, sivribiber
Sosu yapmak içintencereye zeytinyağını koyup üzerine rendelenmiş soğan ve domatesi de ekleyerek 5 dakika pişirin. Şeker ve diğer baharatlarla tatlandırıp gerekirse su ekleyip 4 dakika daha pişirin. Sonra soğumaya bırakın.Pideyi enine ikiye bölün ve yaptığınız sosla ıslatın.Üzerine istediğiniz ürünleri (sucuk, sivribiber,mantar) ve ensonrendelenmiş kaşar peynirini koyup 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
|
Ramazan Pidesinden Pizza |
 |
nurnur
Editor
Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc90915
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2013
3,113 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet ramazan pidesi
3 adet domates
7 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
100 gr. beyaz peynir
20 adet siyah zeytin
5 adet sivri biber
200 gr. kaşar peyniri
Pidenin iç kısmını, kenar kısımları kalacak şekilde bıçakla çıkarın. Un serpilmiş tepsiye koyun. İki adet rendelenmiş domatesi iki çorba kaşığı zeytinyağında, suyunu çekene kadar pişirin. Süt ekleyip pidenin ortasına dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını, beyaz peyniri, çekirdekleri çıkarılmış zeytini ve kıyılmış sivri biberi koyun. Kalan domatesi halka halka doğrayıp üzerine yerleştirin; kalan kaşar peynirini ve baharatları serpin. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alınca üzerine biraz zeytinyağı sürün.
Fotoğraf "bebe ruhi" tarafından gönderildi. 10.07.2015
|
Pide Pizzası |
 |
Hafize Sultan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.04.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc65511
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2011
2,616 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet büyük ramazan pidesi
1 su bardağı süt
4 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı şeker
Kekik
Tuz Karabiber
3 adet sivri biber
10 adet zeytin
100'er gr. kaşar peyniri, beyaz peynir, sucuk
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Pideyi ortadan ikiye bölün. Üzerine sütü gezdirip hafifçe ıslatın. Domatesleri rendeleyip tereyağında sos kıvamına getirin. Üzerine salça, su, şeker ve baharatları ekleyip 5 dakika daha pişirip, soğutup pidelerin üzerine sürün. Rendelenmiş peynirleri, doğranmış zeytin ve sucukları üzerlerine yerleştirip zeytinyağı gezdirin. 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
|
Bayat Ramazan Pidesinden Pizza |
 |
fistolu peçete
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.01.2017
Mesajlar: 27
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc123980
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2017
792 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tane bayat ramazan pidesi
1 adet domates rendesi
1 çorba kaşığı sulandırılmış domates salçası
250 grm kaşar rendesi
50 gr sosis
50 gr sucuk
3 yemek kaşığı yağ
1 bardak su
Bayatlamış pideyi bir tepsiye koyup 1 bardak kadar suyla ıslatın, fazla suyu süzdürün, üzerine yağı kaşıkla gezdirerek sürün, sonra rendelenmiş domates, sulandırılmış salça ve diğer malzemeleri (sosis ve sucuk dilimlerini) koyup fırına atın pişmesine yakın çıkarıp, kaşar rendesi serpip, birkaç dakika daha fırında tutup çıkartın.
|
|
