|
|
Peynirli Yulaflı Omlet |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157339
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2021
298 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 çay bardağı yulaf
2 kibrit kutusu büyüklüğünde lor peyniri
Birkaç parça maydanoz
2 çay bardağı süt
Bir tutam kekik
Bir tutam pul biber
Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
Yulafın kabarması için 10-15 dakika kadar bekleyin.
Beklerken seramik veya yapışmaz tabanlı tavayı yağlayıp kızdırın.
Karışımı tavaya döküp orta dereceli ateşte pişirin.
|
Peynirli Yulaflı Omlet |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc158231
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2021
469 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı sade yulaf
4 yemek kaşığı yağsız lor peyniri
2 yumurta
2 yemek kaşığı süt
Tane karabiber
4,5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Derin bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine yulaf ve sütü ekleyip iyice çırpın. Son olarak lor peyniri de ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz tavada yağsız olarak yapabilirsiniz ya da bir damla zeytinyağı kullanabilirsiniz. Isınan tavanıza omletinizi yerleştirin. Üzerine kapak kapatabilirsiniz. Ardından pişen omletinizi ters çevirin. Üzerine karabiber serpin. Sporcu omletinizin iki tarafı da pişince servis tabağına alıp maydanozla servis edebilirsiniz.
|
Peynirli Yulaflı Omlet |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc179090
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2024
132 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
2 adet yumurta
2 dilim beyaz peynir
1/2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yulaf
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tabağa peyniri alıp çatal ile ezin.
Yumurtayı ve sütü ekleyip çırpın.
Yulafı da ekleyin.
Baharatlarını ve tuzunu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tavaya zeytinyağını ekleyip yumurtamızı ekleyin.
Tüm tavaya yayıp üzerini kapak ile kapatın.
Altı pişmeye başlayınca bir tarafından spatula ile katlayıp servis yapın.
|
Peynirli Yulaflı Omlet |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3329
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182083
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2025
38 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı, kıvam için)
50 gram beyaz peynir veya lor peyniri
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 dal maydanoz veyadereotu (ince doğranmış)
Yulaf ezmesini küçük bir kaseye alın ve üzerine süt ekleyerek 5 dakika yumuşamaya bırakın. (Eğer süt eklemek istemiyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz.)
Yumurtaları bir kaba kırın ve tuz, karabiber, pul biber ekleyerek güzelce çırpın.
Yumuşayan yulafı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Beyaz peyniri veya lor peynirini ufalayarak karışıma ekleyin.
Tavayı ocağa alın ve zeytinyağı veya tereyağını ekleyerek ısıtın.
Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
Omletin alt kısmı pişip üstü hafif sıvı haldeyken, rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Ters çevirerek diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin.
Omleti bir tabağa alın ve üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirin.
Yanında domates, salatalık ve zeytin ile servis ederek sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.
|
Yulaflı Peynirli Omlet |
|
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3329
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182395
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2025
15 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı süt veya su
50 gram lor peyniri veya rendelenmiş beyaz peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı çörek otu veya keten tohumu (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 dal taze maydanoz veya dereotu (doğranmış)
Yulaf ezmesini süt veya su ile karıştırarak 5 dakika bekletin. (Böylece yumuşayıp omlete daha iyi karışacaktır.)
Bir kasede yumurtaları çırpın.
Yumuşamış yulafı, peyniri, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
Maydanoz veya dereotunu ekleyerek karışımı iyice çırpın.
Tavaya zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
Omlet karışımını tavaya dökün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
Alt kısmı kızardığında spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin.
Omleti dilimleyerek tabağa alın.
Üzerine biraz çörek otu serpebilir, yanına domates ve salatalık ekleyebilirsiniz.
Sıcak servis yaparak sağlıklı kahvaltınızın tadını çıkarın!
|
|
